又到一年清明时。清明时节大家除了祭奠亡人，缅怀先烈外，更注重的便是怎么调养自己的身体了。毕竟好不容易迎来一个国家法定假日，吃好喝好才对的起自己。那么，清明时节到底吃什么才最健康呢?
粥类；其实不止清明节，一年四季我们都可以保持喝粥的习惯。粥的妙处自不必多说，光是养肝健胃就值得我们追捧。我们可以选择各类谷物，如花生、大豆、小米，青稞之类的熬成一锅八宝粥，每天早上喝一碗，滋补又养颜。
山药；山药也是非常滋补的一种食品，尤其是在脾胃方面功效显著，长期食用可增强机体免疫力，延缓机体衰老，改善血液循环等。而山药的吃法也多种多样，我们可以蒸着吃、炒着吃、熬粥，炖汤都可以，喜欢什么样的口味还可以自行DIY，实在是滋补佳品。
桑椹；清明时节本就处于春夏交际的季节，没有太多的水果上市，酸酸甜甜的桑椹倒是弥补了这方面的不足。同样，桑椹也是滋补佳品之一，可以生津止渴，补肝益肾，偶尔吃吃那真是好处多多，明目、提高免疫力什么的简直就是小儿科。但是也不能吃的太多，否则会流鼻血的，还有，千万不能用铁制品熬煮桑椹，否则会发生化学反应，产生大量对人体有害的物质。
荠菜；荠菜多食可以降血压，对胃有很好的保健作用，具有很高的营养价值。而最常见的吃法便是做成荠菜团子了（可以理解为面粉和荠菜的混合物），而且荠菜团子热量不高，可以作为主食来吃，起到减肥的作用，这对爱美人士也算一个福音了。
鱼；虽说清明时节最好饮食清淡，但为了营养均衡，我们也可以适当进补一些肉类，而这当然非鲜美的鱼肉莫属了。众所周知，吃鱼对人的视力，记忆力及思维能力都有益处，而且鱼肉质嫩，味道鲜美，做法多样，脂肪含量低，蛋白质含量高，既能吃的健康又能满足口服之欲，实在是一种无可挑剔的食材，好像就是处理的时候麻烦了点，不过为了美味，这点麻烦又算什么呢？
大白萝卜；白萝卜的功效大家肯定耳熟能详，生津止渴，益肺健胃什么的早就传遍了，此外它还有很高的药用价值，素有土人参之称。白萝卜炖汤，爆炒都行，不仅美味卖相也很不错，作为餐前菜或开胃汤都极好。
馓子；如果你是北方的就一定听说过这种食物吧，这种食物可以当作零食吃（南方的朋友可以理解为一种油炸的面食），也可以作为主食，吃起来嘎嘣脆，既美味又开胃，实在是清明时节必备佳品之一，而且因为是油炸食品的缘故，可以保存较长的时间，走亲访友也可以当作礼品相送。另外，虽然是油炸食品，但含油脂极少，不用担心发胖。
