水果能帮助您减肥吗
众所周知,水果是健康饮食的主食之一。
它营养丰富,富含维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维。
水果甚至可以减少心脏病和糖尿病的风险(1个可信来源,2可信来源)。
但是,它比其他完整食品(如蔬菜)所含的天然糖含量更高。因此,许多人质疑它是否对您的腰围有益。
本文着眼于水果对体重的潜在影响,以确定它对减肥有益还是发胖。
水果热量低,营养素高
水果是一种营养丰富的食品,这意味着它的卡路里含量低,但维生素,矿物质和纤维等营养成分却很高。
一个大橘子可以满足您每天%的维生素C需求,维生素C是免疫健康的重要组成部分(3,4可信来源)。
在另一方面,一个中等香蕉提供你一天所需要的钾,这有助于调节你的神经,肌肉和心脏(活性的12%,5,6)。
水果中的抗氧化剂含量也很高,有助于保护人体免受氧化应激的影响,并可以降低某些慢性疾病如癌症和糖尿病的风险(7可信来源,8可信来源)。
而且,它们还含有纤维,可以促进规律性,改善肠道健康并增加饱腹感(9可信来源,10个可信赖的来源,11可信来源)。
而且,由于水果中的卡路里含量低,因此在提供必需营养素的同时,还可以减少饮食中的卡路里摄入量。
例如,一个小苹果仅含有77卡路里的热量,却提供了将近4克的纤维,这相当于一天所需量的16%(12)。
同样,其他水果的卡路里也很低。例如,蓝莓半杯(74克),含有42个卡路里,而葡萄的半杯(76克),提供了52个卡路里(13,14)。
用水果等低热量食物代替高热量食物可以帮助产生卡路里不足,这对于减肥是必不可少的。
当您消耗的卡路里多于摄入的卡路里时,就会出现卡路里不足。这会迫使您的身体消耗掉所存储的卡路里,其中大部分以脂肪的形式消耗掉,从而导致体重减轻(15受信任的来源)。
零食全果而不是高热量糖果,饼干和薯条可以显着减少卡路里摄入并促进体重减轻。
简介:
水果热量低,但营养高。用它代替高热量的零食可以帮助减轻体重。
水果可以让你感觉饱
除了热量低之外,水果中的水分和纤维含量也令人难以置信。
纤维在您的身体中缓慢移动并增加消化时间,从而导致饱胀感(11可信来源,16可信来源)。
一些研究表明,纤维也会导致食欲下降和食物摄入减少(17可信来源)。
在一项研究中,吃高纤维餐会降低健康男人的食欲,食物摄入量和血糖(18可信来源)。
其他研究表明,增加纤维摄入量有助于促进体重减轻并降低体重和脂肪增加的风险(19可信来源)。
年的一项研究发现,与低热量饮食相比,纤维补充剂与低热量饮食的结合所导致的体重减轻明显更大(20个可信赖的来源)。
另外,水果的水分含量很高。这样一来,您可以大量食用它,并感到饱饱,但摄入的卡路里却很少。
一项小型研究发现,与进食时喝水相比,进食含水量较高的食物可导致饱腹感增加,卡路里摄入减少和饥饿感降低(21可信来源)。
由于它们的高纤维和水分含量,苹果和橙子等水果是饱食指数中的顶级食物,该工具旨在测量食物的填充度(22可信来源)。
在饮食中掺入完整的水果可以使您保持饱腹感,这可能有助于减少卡路里的摄入并增加体重减轻。
简介:
水果中的纤维和水含量很高,这可能有助于增加饱腹感和降低食欲。
水果摄入量与减肥有关
几项研究发现水果摄入量与体重减轻之间存在关联。
一项大规模研究在24年间追踪了,名成年人,发现随着时间的流逝,水果摄入量会导致体重减轻。苹果和浆果似乎对体重影响最大(23可信来源)。
年的另一项较小的研究发现,增加水果摄入量的肥胖和超重饮食者的体重减轻更大(24可信来源)。
水果的纤维含量也很高,这与减肥增加有关。
一项研究追踪了名20个月以上的女性,结果发现与摄入较少纤维的参与者相比,摄入较多纤维的女性体重和体脂的风险较低(19可信来源)。
另一项研究表明,与对照组相比,服用纤维补充剂的参与者的体重,体脂和腰围减少了(25可信来源)。
水果是全食饮食的主要组成部分,事实证明,这种饮食本身可以增加减肥效果。
一项小型研究显示,与对照组相比,以植物性全食饮食的参与者的体重和血胆固醇显着降低(26可信来源)。
请记住,这些研究表明吃水果与减肥之间存在关联,但这并不一定意味着一个导致了另一个。
需要进一步的研究来确定水果本身对体重的直接作用。
简介:
一些研究发现,食用水果,高纤维摄入和全脂饮食与体重减轻有关。需要更多的研究来观察水果本身可能有多少作用。
卫生资源
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水果中含有天然糖
水果中发现的天然糖与加工食品中通常添加的糖有很大不同。两种类型的健康影响可能非常不同。
补充糖分与一系列潜在的健康问题有关,包括肥胖,糖尿病和心脏病(27可信来源)。
添加糖的最常见类型是两种简单的糖,称为葡萄糖和果糖。食用糖和高果糖玉米糖浆等甜味剂是两种类型的组合(28可信来源)。
水果含有果糖,葡萄糖和蔗糖的混合物。大量食用时,果糖可能有害,并可能导致肥胖,肝病和心脏病等问题(29受信任的来源,30个可信赖的来源)。
因此,许多希望少吃糖的人错误地认为自己需要从饮食中消除水果。
但是,重要的是要区分添加糖中的果糖量和水果中的果糖量。
果糖仅在较大量时有害,因此很难吃足够的水果来达到这些量(31可信来源)。
另外,水果的高纤维和多酚含量减少了葡萄糖和蔗糖引起的血糖升高。
因此,就健康或减肥而言,水果的糖含量对大多数人来说不是问题。
简介:
水果中含有果糖,果糖是一种天然存在的糖,对人体有害。但是,水果并不能提供足够的果糖,这是一个值得