随着现代人生活水平的逐渐提高,高血压、高脂血症、糖尿病等“富贵病”已经变得十分常见,不少糖尿病病人也逐渐意识到通过正确的饮食疗法来控制病情的重要性。
如果只是口服降糖药物,而不注意日常膳食调理,那么血糖水平往往并不能得到良好控制,容易诱发或加重糖尿病并发症。那么,日常生活中常会陷入哪些饮食误区呢?
科学的饮食疗法是怎么样的呢?下面就进行详细的介绍!
误区一:无糖食物随意吃
市面上常常会有各种各样的无糖食品,比如无糖糕点、无糖饼干、无糖酸奶等。许多糖尿病病人觉得这是安全无糖的食品,所以开始放心的随意吃,甚至把它们作为日常的主食。
需要注意的是,这些食物大多数只是不含葡萄糖或蔗糖,改用木糖醇等甜味剂代替,食物配料中含有的玉米面、淀粉则可以在人体代谢分解后转化为葡萄糖,仍属于碳水化合物,大量食用后还是会引起血糖升高。
所以无糖食物只适合适量食用,不可随意、大量摄入。日常主食可以选择一些低糖的全麦面包或玉米面馒头,既能够补充一定量的碳水化合物,还可以增加粗纤维的摄入,有助于增加饱腹感、刺激胃肠蠕动。
误区二:饥饿疗法或者只吃素食
许多糖尿病患者会有高脂血症、肥胖的问题,这些人希望通过节食、只吃蔬菜水果等素食的方法来达到减肥降糖的目的。
有时候因为长时间的饥饿会出现心慌、头晕、出汗、面色苍白等空腹低血糖的症状,或者在长时间饥饿节食之后,出现暴饮暴食,这样都不利于控制血糖,很容易出现血糖的大幅度波动,导致身体营养不均衡、免疫力降低。
正确的做法是根据自己年龄、身体状况等科学的制定每日膳食摄入的总热量,可以少食多餐,但不建议过度节食,更不能不吃主食。并且需要注意饮食的多样化,荤素搭配合理,适当多吃些鱼虾、豆制品等,防止纯素食引起贫血、免疫功能降低。
误区三:暴饮暴食后加大降糖药剂量
一些糖尿病患者对疾病的重视度不够,认为只要吃着降糖药,平时想吃什么就吃什么,吃多了增加降糖药的剂量就可以了。或者总是抵挡不住美食的诱惑,没法严格的进行控制饮食。
这些做法都容易增加机体胰岛的负担,往往血糖得不到有效的控制,而且增加剂量后药物不良反应的发生率也会随之增加,影响肝、肾代谢。
由此可见,这种不控制饮食、盲目加大药量的做法并不可取。糖尿病人必须在正确的生活干预的基础上,配合降糖药物进行治疗。如果忽略的饮食控制,那么病人服药的药效也大打折扣,达不到理想的降糖效果。
误区四:水果高糖不能吃,控糖食物要多吃
榴莲、荔枝、西瓜、香蕉等水果的含糖量高,许多糖尿病的病人生活中就不怎么吃水果了。因为苦瓜、番茄、莲藕、萝卜、芹菜等具有降血糖的作用,患者们就认为这类控糖食物要多吃。
其实这种做法也是错误的,平时少量吃些苹果、草莓、番茄等水果,可以补充多种维生素和微量元素,含有的果胶也可以降低餐后血糖,糖尿病病人酌情选择吃些含糖量低的水果是可以的。
此外,控糖食物也不能过量食用,因为这些食物只能起到辅助降糖的效果,多吃反而会增加胃肠道负担,也不利于饮食的多样性。所以应合理搭配每日饮食,在正常饮食控制的基础上吃些辅助降糖的食物。
综上所述,无论是哪种类型的糖尿病病人,都要在科学合理的饮食控制的基础上,积极进行体育锻炼、坚持服用降糖药物治疗,才能将血糖水平控制在正常范围内,预防糖尿病并发症的发生。
如果糖尿病患者在日常生活中存在上述这些饮食误区,一定要及时纠正,只有这样才能更好地控制病情、改善生活质量。