搞懂减肥路上的拦路虎,从此告别水桶腰 [复制链接]

你有没有过这样的疑惑，那就是，我和朋友吃的一样多，甚至他吃的比我还多，我俩也都没运动，凭啥我却胖了？这老天也太不公平了吧！先别急，这可能是基础代谢的原因。

现在很多人在减肥的时候会使用“过午不食”的方法，也就是中午吃完饭之后就不再吃晚饭了。这样做也确实会让你站在体重秤上欣喜不已，因为“你变轻了”。但是，这是你的肌肉和身体的水分流失所致。会降低基础代谢，长此以往，对减肥很不利。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，有的人想过午不食，但是总感觉不吃晚饭少了点啥，所以为了减肥，又为了不吃东西难受，就会用水果代替晚饭。用水果代替晚饭确实能减少热量的摄入，但长期这样吃可能会导致营养不良，而且饮食一旦恢复正常，体重很容易会反弹。

过午不食、用水果代替晚饭都是我们在减肥路上会遇见的坑，这些方法在短时间内可能会有一些效果，但是人不能只看眼前，不能因为减了几斤肉而对身体造成不可逆的伤害。我们在减肥路上一定要知道这几个知识点，弄清楚了，会让你的减肥事业事半功倍。

1、什么是基础代谢？

基础代谢率BMR(BasalMetabolicRate)是指身体在维持基本生命现象所需消耗的最低能量。例如维持呼吸、心跳、排泄、肌肉活动等，基础代谢率会随着年龄增加跟体重减轻而减少，但会跟着肌肉增多而增加。

简单来讲，基础代谢就是你一天啥也不干，躺在沙发上睡觉所能消耗的热量。比如，你的基础代谢是大卡，那么你躺在沙发上睡一天，能够消耗大卡的热量。而你的朋友基础代谢是大卡，那么她躺着睡一天只能消耗大卡。如果你们两人一天都吃掉大卡的食物，那么谁会发胖是显而易见的。

这也可以理解为易瘦体质和易胖体质，基础代谢高的人一般为易瘦体质，反之则为易胖体质，基础代谢高的比基础代谢低的更不容易发胖。

2、基础代谢为什么会降低？

基础代谢会随着年龄的增加而有所降低，这就是为什么有的人年轻时怎么都吃不胖，到了中年却开始发福。曾经以为自己是易瘦体质，却挡不住时间的摧残。这种情况在男士身上更为常见，多少翩翩好青年到了中年都成了油腻大叔。

另外，很多女性更喜欢用节食的方法进行减肥，每天只吃一点点食物，如果你的基础代谢是每天大卡，但是你每天吃的食物只有大卡，长此以往会让身体觉得你只需要这么点热量，而将你的基础代谢降低到大卡。以前你吃大卡的食物也不会发胖，现在吃大卡就会长肉。基础代谢降低，久而久之你吃再少也很难减下来，这也是很多女生陷入平台期的一个原因。

3、如何提高基础代谢？

基础代谢作为我们减肥路上的燃油机起着很大的作用。如果你曾在减肥路上踩过很多雷，你的基础代谢也不幸有所降低，那么我们能做点什么让基础代谢提升呢？

首先是不要节食。或许有的人通过过午不食或者是过早不食瘦了，但是因此造成的基础代谢降低则是让人懊悔的。特别是不能疯狂节食，比如今天之前你还是一天吃大卡的人，但是突然决定减肥，一天只吃大卡，你的身体会觉得你出现饥荒，开始节约能量，造成基础代谢的降低。打个很不好的比喻，如果你一旦开启了不吃晚饭的模式，那么你就要做好一辈子不吃晚饭的打算，否则你一旦开吃，那么你的体重就会反弹。

其次是多喝水、少熬夜。喝水能够在短期内提高人的基础代谢，研究显示，0.5升的水能够在接下来的一个小时之内提高人体基础代谢10%至30%，有研究数据显示：肥胖的人在吃饭前半小时喝半升水能够比不喝的人多瘦44%的体重。另外，熬夜使人秃头、熬夜使人发胖也给了很多人血与泪的教训。多少人在熬夜的时候忍不住点了外卖、吃了零食。因此，多喝水，少熬夜，还自己一份健康好身体。

另外，要多运动，增加蛋白质的摄入。蛋白质可以增加身体15%到30%的代谢率，相比而言碳水化合物只能够增加5%到10%，而脂肪只能增加3%。这些主要来自于坚果、鱼类和橄榄。多做一些无氧运动，对于基础代谢的提高也有很大帮助，因为无氧运动可以增加肌肉量，而肌肉增多会提高基础代谢率，因此这也是一种本质上提高基础代谢的方法。