头上白癜风怎么治 https://m.39.net/pf/a_4624559.html什么是低碳饮食?低碳饮食就是在你的饮食里减少碳水化合物和糖的摄入,也就是说,要要减少吃米面糖等主食。
低碳饮食在国外非常的流行,很多好莱坞明星都在坚持低碳饮食。国外大量的临床研究发现,低碳饮食可以让你越吃越瘦,减少肥胖,逆转糖尿病,降低血压,减少老年痴呆,治疗癫痫,治疗不孕不育症,缓解各种代谢性疾病,提升健康水平。
尤其是在减肥界,低碳饮食减肥非常的流行,在国外,也出现了一些低碳饮食减肥的方法,比如,说麦吉减肥法,哥本哈根减肥法,杜坎减肥法等等,这些都是建立在低碳饮食的基础之上。虽然各有差异,但是减肥的基本原理都是一样的,让你摄入更少的碳水化合物,吃更少的米面糖。
低碳饮食还包括一些比较流行的饮食方式,有原始饮食,生酮饮食。这些饮食方式都属于低碳饮食中的一种,但是对饮食的要求不一样。后面我会写一些专业的文章,来讨论这些饮食方式的不同。所以,不同的人群,不同的症状,以及不同的需求,来选择适合自己的饮食方式,才能达到更好的效果。
要了解低碳饮食的历史,可以看我其中的一篇文章:低碳饮食的发展历程。有一个人叫阿特金斯,老爷子创立了阿特金斯饮食法,就是一种低碳饮食,功不可没,他推动了一场饮食革命。在减肥界,很多人都了解阿特金斯这个人,成为减肥界的鼻祖。
阿特金斯最伟大的地方,是他让全世界人认识到低碳饮食,感受到了低碳饮食的魔力,也给众多坚持低碳饮食的人,带来健康上的改变,引领了众多的学者、专家来研究这种新的饮食结构。
作为我本人来讲,我也是低碳饮食的受益者。我是一名营养师,从事营养教育工作十几年以来,在没有接触这种饮食方式之前,我的身体一直不好,处于亚健康状态:经常性的身体肌肉疼痛,头痛,我还有高血压和心脏方面的问题,我多年的胃病和鼻炎,还有其他一些莫名的症状。
是不是听起来挺讽刺的?营养师也未必是健康的。在十几年前,我们学的知识,受到教育,都是受传统教育的影响。我们的膳食指南采用的也是高碳水化合物、低脂肪的饮食结构。但是现在有一些研究机构发现,长期的摄入高碳水化合物,会不利身体的健康。我们身体需要更多的脂肪,尤其是一些动物脂肪。等等这些新的观念,正在冲击传统的饮食观念。
我已经接触低碳饮食几年了,在长期的实践中,我发现低碳饮食对我改变非常大。尤其是在坚持低碳饮食之后,体重下降,精神变好了,大脑变得越来越清晰,专注力提升。
低碳饮食减肥的原理:
长期坚持低碳饮食,对身体的健康非常有好处。但是,论减肥效果,仅仅的是低碳饮食,还不行。我们要选择生酮饮食,生酮饮食是低碳饮食的一种,它是一种更严格的低碳饮食。对于碳水化合物的摄入要做严格的限制,并且要吃大量的脂肪。
生酮饮食减肥的原理:
当我们的身体摄入碳水化合物米面糖之后,在身体中就会产生大量的葡萄糖,身体就会利用葡萄糖作为燃料,为身体供能,你就会有能量运动,学习,思考。消耗不了的,多余的葡萄糖,就会刺激胰岛素的分泌,把多余的葡萄糖转化为甘油三酯,形成脂肪,储存在我们的身体里。这也是长胖的原因。等我们严格限制碳水化合物,采取低碳饮食,的身体就会慢慢地采用脂肪作为燃料,继续为我们的身体供能。身体在分解脂肪的过程中,会产生一种酮体的物质。酮体就是燃料,会被身体利用,为身体提供能量。这就是生酮饮食减肥的原理。
有人会问,我如果少吃,或不吃,也可以减肥。但是这种减肥方式很不健康,而且容易反弹。靠运动减肥,也容易反弹。虽然高强度的运动,也可以让你快速瘦下来。但是很多人发现,在健身房锻炼的人,身体很快地瘦下来,但停止了锻炼之后身体有反弹,甚至比之前更胖。
你知道原因吗?有不少人认为,锻炼之后会增加身体的新陈代谢。但是研究发现,通过锻炼和你平时正常的身体代谢水平差不多,但是经常锻炼的人,饮食量变大,吃得更多。这就是锻炼之后,身体会反弹,会变得更胖的原因。
减肥最好的方式,不是锻炼,也不是节食,更不是吃减肥药。而是改变你的饮食习惯,采用生酮饮食,再加上轻断食,强迫我们的身体去燃烧脂肪。这种饮食方式,只需要适量的运动,就能让身体快速的瘦下来。而且也不容易反弹,最关键的还会让你变得越来越健康。