减肥，提起这两个字就是很多人心目中的痛，下定决心减肥，没几天就打回了原型，因为每天清水煮菜的日子实在是不好受。
另外现在很多人忙着工作，也没有什么时间减肥，好不容易下班却累得摊在沙发上也不想动，身体也日渐发胖起来了。
随着年龄的增长，人体基础代谢会降低，不少人都出现了中年发福的情况
而且基础代谢降低，更不利于减肥。一旦恢复饮食，你的体重便会开始蹭蹭蹭地上涨，最后只会越减越肥！
想吃饭却又怕胖？这期就来教你掌握正确“轻断食”方法，帮你快速瘦身！
轻断食的定义
想跟大家聊聊轻断食的定义，轻断食（theFastDiet），是由一位英国医学博士发起的一种新的减肥方法，
轻断食有2种，一种是5+2轻断食，就是一个星期七天，取其中2天作为轻断食日，但是2天不要挨在一起。另一种是隔天轻断食法，就是隔一天轻断食一天，同样不要2天挨在一起。
轻断食怎么做呢？就是女生一天之内摄入的热量不要超过千卡，男士一天摄入的热量不要超过千卡。
这一整天，除了轻断食的三餐之外不能再吃任何东西，更不能喝含糖的饮料和水果。
如果饿了或者渴了只能喝白水或者无糖黑咖啡，或者无糖茶水。
饮食原则
1、一周内，挑出不连续的两天轻断食。轻断食允许我们一周有两天的时间摄入较低的热量，对于刚开始尝试的同学可以从一天开始，慢慢过渡到两天。
2、其他五天正常饮食。轻断食不是暴饮暴食，两天饿肚子，其余5天没有节制的吃是肯定不行的，其余五天我们要按照健康饮食的原则去进食（详见下图）。
推荐一道轻断食减肥餐
杂蔬鸡胸肉炒藜麦饭
说起藜麦，不知道有多少人知道？它是全营养低GI的宝物，主要有红、白、黑三种颜色，它的脂肪中不饱和脂肪酸占比8%，膳食纤维含量7.1%，它全营养、低脂肪、低热量、低升糖、饱腹感强，能很好的促进肠胃蠕动，
除了藜麦，还可以搭配了玉米，青豆、鸡蛋、鸡胸肉，蔬菜和肉，还丝毫不会对轻断食造成影响，所以推荐大家试试！
所需食材：藜麦0克、鸡胸肉1块、玉米0克、青豆0克、鸡蛋2个；
烹饪步骤：1、将藜麦冲洗几遍洗去表面的灰尘，浸泡半小时以上，然后将藜麦放入碗中，倒入2倍清水，置于蒸锅蒸0分钟左右取出冷却备用；
2、将鸡胸肉切成碎丁，放入1勺料酒、1勺生抽、少许盐和半勺黑胡椒粉，抓取均匀腌制15分钟左右入味；
、锅中倒入适量清水，煮沸后倒入青豆粒和玉米粒，焯水至浮起捞出；
4、鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和胡椒粉增加底味，用筷子搅散后放入煮熟的藜麦，搅拌均匀；
5、起锅，倒入少许油，油热倒入藜麦蛋液，并不停用筷子搅散，直至蛋液都均匀裹住藜麦后出锅备用；
6、再次起锅，倒入少许食用油，油热倒入鸡胸肉丁，翻炒至断生后倒入玉米粒、青豆粒，翻炒均匀；
7、最后倒入炒好的藜麦，调入1勺生抽，翻拌均匀即可装盘出锅；
想吃饭却又怕胖？推荐一本“轻断食”攻略书
想吃饭却又怕胖吗？其实清淡饮食、作息规律、坚持锻炼才是保持良好身材，健康快速瘦身的方法。由于人和人的体质不能一概而论，而且光靠嘴巴说肯定是不够的，这里给大家推荐这本专业的轻断食指导书籍《每周两天轻断食》。
无论是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
有它的贴心指导，你可以瘦得更快！
减肥不要自己盲目摸索，不仅容易反弹，操作不科学还容易伤身。
而这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。
菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。
本书套装内还有一册《减糖饮食：持续瘦身不反弹》，帮助你把饮食糖分降下来，让身体开启“燃烧脂肪”的快瘦模式，搭配轻断食使用，瘦身更快更健康哦！
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