说过了减肥观与健康观之后，再来看节食与控制饮食的区别就更容易理解了。如果你想认真的规划自己的减肥，希望你能把专栏里的文章按顺序看完。如果你一开始减肥的时候，让你有两个选择：一个是减体重只是开始很快，就是能抗饿就行，你得能忍，就是短时间高兴一下，完事体重肯定还会回来甚至会更胖。饿时间长了其他的结果不负责。另一个是，你不需要做特别大的改变，可以吃的饱，还会比以前吃的好（这个好不是胡吃海塞，是高质量的饮食），你只要阶段性的调整饮食或改变一点生活细节与状态。你的体重会持续的减，体型也会漂亮，皮肤也会更好，重点是身体越来越健康，体重不反弹，可以瘦一辈子。如果让你选的话，你会选择哪一个？这个也就是让你在节食与控制饮食之间的选择。节食与控制饮食的区别节食是减肥人群里使用最多的一个减肥方式，也是很多人坚信最有效的方式。节食，主要在意的是一个“节”，也就是少吃，少吃短期内对减体重是很效的，所以太多人坚信它快而有效，其他的，你说什么道理都没有用，只有少吃最有效。只知道少吃的话，会造成太多健康隐患。没有真的了解热量与饮食结构，不了解减肥该减的是什么的时候，只知道少吃，只看体重的话，抛开了健康去减肥，这是一个对自己不负责的选择。没有一个健康的前提，这也是身体不认可的模式，你的身体比你想象中的智慧，那么反弹是必然，而一意孤行的话，代价就很惨痛了。而控制饮食，是指你了解身体需要什么，吃什么可以保证体能，吃什么可以帮助你减肥，怎么才可以有效的提高代谢，怎么才可以燃烧脂肪。控制饮食，并不意味着就是少吃，热量差并不是只看食物的热量，也不是单纯的依赖减少食物来减肥。控制饮食是按身体做需选择食物，除了食物的选择之外，还有烹饪方式，一样的食材会因为你的烹饪方式而热量大不相同，而帮你保证体能的食物虽然有热量，但只要保证了它们的摄入量，身体才可以帮你燃烧脂肪燃烧热量。辩证的看待热量，是在合理的热量里，不是仅仅只看食物的热量，还有帮你消耗热量的方式，了解身体热量消耗的条件与顺序和运行模式。如果你真的分析了热量与你的消耗后，你就很轻松的知道可以吃什么，从营养均衡的角度说你更需要食物的多样性，吃对了其实比单纯少吃减肥效果好更有效，也真的不会担心反弹。了解什么是控制饮食的时候，其实是了解了食物特性，也了解了健康的饮食，减肥只是顺便的事。关于热量，与热量消耗后面的文章里会详细说。怎么才算减肥成功？对于靠短期节食减肥的人来说，很多人会不理解，体重就是减了，怎么就不算成功呢？那么，你的体重能维持多久呢？你减肥的时候的饮食方式你可以坚持多久？3个月？半年？为什么你的体重又回来了，体型更难看了？减的体重里你知道减了多少脂肪？减了多少肌肉或水分？你曾经用的饮食你觉得是可以一直坚持而且对身体有好处的吗？所以第一篇的文章如果你没有看，减肥前你没有一个健康的减肥观，你没有认识你的身体，你可能还是会很固执的认为你自己的身体你可以完全把控。人有时候就是很奇怪，当你不减肥的时候，你知道身体需要保养，需要营养，你还会买各种保养品，尤其对我们的皮肤，还有容颜更会天天
