节食减肥就是通过少吃或者不吃来实现减肥的一种方式。因为不会占用时间、见效快、不用运动被很多减肥人士采纳。但是节食的过程却并不容易，一般情况下吃得越少，恢复正常饮食后反弹的概率非常高，甚至会更胖。
而且节食减肥就算成功了，除了反弹回来的概率大之外，带来其他的危害更大，给大家列举几点。
1、脱发
平时偶尔掉几根头发，对于发量少的人来说都心疼得要死，更别提大量的脱发了。而节食减肥会导致体内脂肪和蛋白质均供应不足，头发会频繁脱落，发色也逐渐失去光泽，头发缺乏充足的营养补给，如缺少铁的摄入，便会枯黄无光泽，最后导致大量脱发。
2、记忆力减退
据有关资料调查，大脑运转的动力主要来源于脂肪，脂肪能够刺激大脑，加速大脑处理信息的能力。节食减肥会导致人体脂肪摄入和储存量不足，机体营养缺乏，会导致脑细胞受损，记忆力也会受到影响。
3、降低免疫力
身体是需要一定的营养才能正常运转的，节食减肥，只会造成身体缺失需要的营养素，导致免疫功能下降，影响身体健康，并且会营业不良。久而久之，就会感到疲惫、虚弱和易怒，并增加了感染流行性疾病的概率。
4、胃病
节食减肥的另一个危害，就是会伤及我们的肠胃。长期节食会导致胃部的运转能力和承受能力下降，若不按时吃饭，胃里没有食物，就会直接刺激胃部产生胃酸。久而久之就会出现胃部血管硬化，引起胃溃疡等各种胃病，咱们经常看到出租车师傅，为了接客户赶时间经常不能准点吃饭胃病的概率是非常高的，都是饿出来的。
5、降低基础代谢
节食能让我们快速的那体重降下来，但是减下来的其实是我们的肌肉和水分，脂肪并没有减少很多。它们流失之后就会造成我们基础代谢率降低，基础代谢率降低你以后减肥就会越来越难，而且会很容易出现瓶颈，以后恢复正常饮食后身体还是会保持低代谢，胖回来会很快。
综上所述，节食减肥会使你整个人状态会非常差，身体上和精神上都会有影响，间接影响你的工作你的生活，节食减肥的确可以让体重迅速降下去，但一般人没法长期减脂，没法长期这样，而且不可能一辈子都这样，所以一旦你恢复饮食之后，或者运动量减少的时候，体重就会迅速反弹，所以节食减肥并不可取。
