山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有*铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症！
另外山楂是一种抗氧化的水果，含有大量的多酚和花青素，能够补充肌肤的水分，调理我们的气色，起到美容护肤，延缓肌肤衰老，减淡皱纹雀斑的作用，皮肤细腻了，更显年轻。
推荐搭配：山楂荷叶茶
山楂有消积食、消除体内脂肪和减少脂肪吸收的功效。它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效的控制反弹。古书记载，久服荷叶令人瘦瘠。而现代医学也证实了这一观点，所以山楂荷叶茶具降脂减肥之效。荷叶山楂减肥茶可以分解多余脂肪，提高代谢率，消耗更多的身体热量，达到减肥目的。常喝失眠好了，瘦出小蛮腰！
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