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比吃药还管用的养胃减肥食谱 [复制链接]

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比吃药还管用的养胃减肥食谱

很多身体肥胖的人,90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。体虚会导致新陈代谢减慢,机体活力减弱,从而消耗营养的能力减低,营养不能消耗掉于是堆积在体内,形成肥胖。那么我们如何调理肠胃代谢功能来达到减肥瘦身的效果呢?小柯老师推荐大家比吃药还管用的养胃减肥食谱,赶快收藏+分享吧!

一、金沙胡萝卜

主料:胡萝卜、咸蛋*

辅料:小葱

做法:

1)蛋*放在碗里,加一点称料酒,放在笼格上蒸十五分钟。

2)胡萝卜切稍粗的条放在笼格上大火蒸五分钟。

3)咸蛋*晾凉后,把五到六个放在小碗里捻碎。

4)蒸好的胡萝卜,如果有多余的水,将其倒出。

5)炒锅倒油,倒放蛋*碎,小火翻炒。

6)蛋*在锅中会出现大量泡泡。

7)加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋*碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:

1)蛋*需要尽可能捻碎。

2)胡萝卜不需要蒸得太烂,用焯水的方法弄熟也可以。

3)蛋*本身较咸,加盐要适量。

二、白菜炖豆腐

主料:白菜、豆腐

辅料:姜、蒜、香葱

做法:

1)白菜切段,豆腐切块

2)豆腐下水焯一下,捞出沥干

3)白菜下水焯一下,捞出沥干

4)锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

5)入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

6)放入白菜翻炒一下,最后调入盐和鸡精,即可!

7)加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋*碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

小贴士:

1)豆腐焯水,能够去豆腥味儿

2)白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了

3)白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炒一下就行了

三、葱爆羊肉

主料:羊腿肉、大葱

辅料:红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉

做法:

1)葱切马耳段,红辣椒斜切段,姜蒜切片,香菜切长段备用。

2)羊肉切薄片,用盐一茶匙,*酒半汤匙生抽半汤匙糖半茶匙胡椒粉半茶匙蛋清半个湿淀粉半汤匙腌渍20分钟后,放入一茶匙干淀粉抓匀备用。

3)锅里放花生油,5成热把羊肉放入滑炒变白即刻盛出。

4)底油爆炒姜蒜片,放入大葱和红椒炒均匀。

5)放入羊肉,盐半茶匙生抽半汤匙,香醋三分之一汤匙,胡椒粉半茶匙。

6)炒到大葱变软即刻。

7)放入香菜,香油翻炒均匀。放少许鸡精提味。

小贴士:葱爆羊肉其实可以不用放红椒香菜,但是为了成品颜色更诱人,所以放了点装饰。

这些菜都是有温补调理作用的,还有需要注意的就是在吃饭前喝水,使得肚子的饱度增加,使得吃饭的数量减少,最好不要吃饭甜点,以及零食,少吃面食,多做锻炼,饮食合理有规律,一日三餐,每餐7-8分饱,尤其晚餐尽量吃少、清淡。对减肥瘦身都有好处的!

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