北京哪里可以能治疗好白癜风 http://m.39.net/pf/bdfyy/便秘确实是影响到很多人，用药物治疗不仅有副作用，而且很容易产生药物性依赖。我一直都在试不同的健康食品，但是效果都不理想，直到最近发现了奇亚籽（ChiaSeeds)。它不仅好吃，营养丰富，而且通便效果不错。奇亚籽是种子，来源于中美和南美地区。大小和芝麻差不多，不过是圆圆的。它外面一层含有大量的可溶性的纤维素，因而润肠通便的效果极好。奇亚籽也是一种高蛋白质食品，古时候用来给打仗出征的勇士们吃的。吃法如下：用一汤匙（15毫升）的奇亚籽，加10倍以上的水或者牛奶、豆浆，搅匀后，放置40分钟至2小时。这时就成为了胶冻状，加入果酱或者水果粒就可以吃啦，很好吃。通便效果要在第二天看到，要每天吃。因为其高营养，所以吃了也不容易饿，所以有助于减肥。除了高蛋白之外，奇亚籽还含有丰富的健康脂肪——植物性奥米加3。奥米加3有抗炎性反应的作用，而目前常见的疾病均与慢性炎性反应有关。30克的奇亚籽含有5克的植物性奥米加3；1.6克的奥米加6；4.4克的蛋白质。此外还含有锌、钾、钙、镁、铁等矿物质。目前一些硏究发现，吃奇亚籽对于降低胆固醇、改善2型糖尿病均有良好效果。绝大多数的便秘都是因为纤维素摄入量不足导致的。每人每天至少需要25克的纤维素，但是在食品精致的今天，很少有人能达到这个指标。30克的精米仅仅含有0.1克纤维素，30克的精面含有0.8克纤维素，而30克的奇亚籽则含有11克的纤维素，几乎是每天需要量的一半，所以通便效果好。纤维素有可溶性和不溶性两种，奇亚籽含有的是可溶性纤维素。可溶性纤维素在肠黏膜表面形成一层保护膜，避免不健康的肠道细菌入侵。可溶性的纤维素也是健康肠道细菌所需要的食物。健康的肠道细菌将其转化为“短链脂肪酸”。短链脂肪酸对健康起到极其重要的作用，也是目前科研的热点。奇亚籽的吃法很多，我烤点心、烙饼时也加有奇亚籽。奇亚籽又轻又小，所以不要干嚼着吃，以免呛着，也不要一次吃太多。便宜的奇亚籽一公斤只有15加元左右。插图是我们用豆浆做的奇亚籽午餐。
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