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“想要减肥，勿靠节食！”
第期
编辑
华减君
01
减肥反弹的原理
A
脂肪细胞的远古本能
纵观人类万年的进化史，达到所谓吃饱吃好标准的历史，也不过短短50年而已，因此人体的进化速度，尚未能完全适应当今环境的变化。
而脂肪细胞正是多年进化的产物，在物质生活尚未发达的时代，人类基本是食不果腹的状态，偶尔吃饱一次，脂肪细胞以防下次没有能量摄入，就主动多摄入脂肪，以保护机体。
B
脂肪细胞就像充电宝
我们此时的节食和古代食不果腹的状态是一样的，在一段时间的节食过后，脂肪细胞内的脂肪的确减少，但是一旦开始摄入食物，此时脂肪细胞的细胞记忆就会启动，为防止“节食”的再次发生，就会过多的摄入脂肪。这也说明了节食之后体重反弹迅速的原因。
打个比喻，食物好比是电，脂肪细胞就是充电宝，如果停电了，充电宝很呆萌，它无法判断是被动停电（遇到饥荒）还是我们主动关闭电源开关（开始节食），它一边消耗自身电量，以补充和维持我们的身体机能（能瘦），一边静静等着来电，一旦来电（恢复原有饮食习惯），它会以最快速度完成充电工作（引起强烈反弹）。
02
节食减肥往往意味着快速反弹
A
脂肪细胞的两大特性
霍尔教授后续研究发现，脂肪细胞是记忆特性和吸收特性。这是让人又爱又恨的两大特性！
1、记忆特性：脂肪细胞有5年的记忆能力。
20世纪70年代，曾获得诺贝尔医学奖的法国医学家弗朗索瓦?雅各布也曾提出类似理论：细胞分子具有强大的记忆功能，我们祖先的远古记忆依然存在于我们的细胞深处……
2、吸收特性：单个脂肪细胞能膨胀倍。
为了储存更多的能量，更好的保护我们不挨饿，脂肪细胞可将自身膨胀约倍。当吃不饱饭，摄入能量过少时，它就会释放能量保护人体。
B
节食与运动减肥都易反弹
据美国盖洛普咨询公司统计，全球有效的瘦身方法多达余种。
而通过节食类的方法进行减肥，只是让脂肪细胞吃不着，活生生的饿瘪它，但这并不能消除脂肪细胞原有记忆。亿个脂肪细胞纷纷表示，有本事你就坚持5年，只要你多吃一口，本细胞就膨胀倍，给你看看肉感美！
来，摸摸肚子上的游泳圈，这就是脂肪细胞膨胀的结果，好吧，知道很多人夏天最大的愿望是，蚊子不吸血，只吸脂。
同理，单纯的高强度运动只能消耗脂肪细胞的能量，并不能消除脂肪细胞的原有记忆，一旦停止运动，脂肪细胞就会反弹，这也就解释了为什么很多职业运动员一旦停止运动，也会立刻开始发胖。
03
霍尔的“瘦身三原则”
基于脂肪细胞的这两大特性，霍尔教授创造性地提出了“瘦身三原则”，成为全球瘦身领域的公论。
1、安全——对身体无伤害。
2、简单轻松——瘦身过程简单轻松。
3、良好生活习惯——养成良好生活习惯，逐步消除脂肪细胞原有记忆，建立新记忆，从此不再反弹。
该研究曾发表在《时代周刊》杂志上，它深层次解释了为何全世界的肥胖问题都很难取得突破性进展。
世界卫生组织（WHO）也早在年的《全球健康报告》中明确指出，科学的减肥方法应做到“不厌食、不乏力、不腹泻、不反弹”。
不厌食：反对粗暴的节食方式。
不乏力：反对过量运动。
不腹泻：反对采用腹泻类药物。
不反弹：主张在减肥过程中培养良好生活习惯。
所以，采用安全有效的减肥方式，养成良好生活习惯，才是减肥成功的最终途径！
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