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醒醒,ldquo健康的胖子rdqu [复制链接]

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据《柳叶刀》研究报告显示,中国男性和女性肥胖人数分别占全球的16.3%和12.4%,高居全球第一。美国一项最新研究指出,中年前减肥能帮助降低早亡风险。肥胖症会对人体全身造成损伤,大家在减重过程中,要注意哪些营养素的摄入?和小安一起了解一下吧~

肥胖症是什么?

肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,以体内脂肪细胞的体积和细胞数的增加、体脂占体重的百分比异常增高、并在某些局部过多沉积脂肪为特点。无明显病因者称为单纯性肥胖症,有明确病因者称为继发性肥胖症。

继发性肥胖症常由以下原因引起:

①由于下丘脑病引起;

②多见于垂体前叶功能减退;

③胰源型,包括糖尿病早期、胰岛素瘤等引起胰岛素分泌过多;

④甲状腺功能减退症,严重者常伴有黏液性水肿;

⑤肾上腺皮质功能亢进症,尤其是皮质醇增多症;

⑥性腺功能减退症,包括女性绝经期等。

肥胖症对人体

“从头到脚”的危害

年,世界卫生组织就将「肥胖症」列为一种疾病。据研究,有50余种疾病与肥胖有关,而这些疾病本身带来的影响及其治疗过程可能加重肥胖,形成恶性循环。

呼吸系统

肥胖患者的脂肪堆积可能会导致咽壁肥厚、软腭肥大、咽腔狭小,易发睡眠呼吸暂停综合征。此外,有研究发现,肥胖会加重哮喘、药物控制欠佳以及肺功能异常。

消化系统

肥胖者腹部堆积过多脂肪,腹腔压力增大,易使胃中胃酸及食物反流。同时,由于多余脂肪无法通过肝脏代谢、转运,可能导致脂肪肝。

循环系统

肥胖者血液中脂质成分增加,易致动脉粥样硬化、血管弹性减弱,进而诱发高血压。再加上肥胖者的体循环和肺循环的血流量均比正常人高,从而加重心脏负荷,增加了心脑血管病风险。

内分泌系统

脂肪细胞会随体积增大而逐渐具有胰岛素抵抗性,导致血糖调节失衡,增加糖尿病风险。

另外,肥胖引起的代谢紊乱还会影响激素水平,间接对生殖系统产生影响。肥胖女性雄激素分泌增多、雌激素减少,影响卵巢发育,造成女性多囊卵巢综合征、不孕不育等问题。

泌尿系统

肥胖患者,尤其是肥胖女性,容易发生压力性尿失禁。

运动系统

由于肥胖患者的膝关节、踝关节等部位比常人负重多,关节磨损问题严重,更易发骨关节炎。

“健康的胖子”不存在

部分人心存侥幸,虽体型肥胖,但认为自己平时有足够运动量,不会疾病“缠身”,事实上“健康的胖子”是不存在的。

研究表明,运动不能完全抵消超重和肥胖对心脏健康造成的负面影响。

减肥要注重五种营养的摄入

减肥期间,很多人认为应该少吃甚至不吃。事实上,有效减肥反而要先“吃饱”,想通过运动把多余的身体脂肪燃烧掉,必须摄入更多有助于减肥的营养物质才能事半功倍。

优质蛋白质

肌肉的主要组成成分是蛋白质,因此优质蛋白是促进肌肉生长的物质基础。摄入充足的优质蛋白,能促进肌肉对脂肪的燃烧效率,提高运动减肥效果。

必要的糖类

许多人为了减肥不吃主食,这是错误且危险的。脂肪在身体里被彻底氧化分解需要葡萄糖的参与,若缺乏必要的葡萄糖,脂肪就无法彻底燃烧,只能分解成酮体,而酮体是有*的,会损害人体健康。因此,膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

维生素B族

维生素B族大多与能量代谢息息相关,它们是能量代谢酶类的辅酶,要想提高运动减肥效果,就要增强机体能量代谢,增加B族维生素的摄入。

天然酵母含有丰富的生素B1、B2、B6、B12以及泛酸等B族维生素,还有丰富的葡聚糖,可调节胃肠功能、促进消化、缓解便秘,是肥胖症人群的不二选择。

维生素C

运动过程是机体内部氧化磷酸化过程,会产生大量的活性氧自由基,这些活性氧自由基会对机体造成氧化损伤。维生素C是体内重要的抗氧化分子,可有效清除活性氧自由基,减轻身体伤害。多摄入富含维生素C的食物,如针叶樱桃、柑橘等。

关键矿物元素

铁参与体内氧的运送和呼吸过程,运动中的能量代谢和脂肪燃烧都需要充足的氧气,需摄入充足的铁,以保障造血功能和氧的运输。

锌是金属酶的组成成分和酶激活剂,体内有多种酶需要锌的参与,摄入足够的锌,才能保证运动过程中机体物质和能量代谢的顺畅。

铬在体内广泛分布,可促进肌肉对葡萄糖等能量物质的利用,增加肌肉的生长和对脂肪的燃烧效率。

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参考资料

生命时报

《世界防治肥胖日丨今天,解剖一个胖子的内脏给你看》

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