现在自诩“吃货”的人越来越多,三五个好友,在一起聚会除了吃还是吃。时间长了,只好与肥胖为伍。肥胖是大家都能理解的名词,但是单纯性肥胖大家就未必都能理解了。单纯性肥胖是指并非由于其他疾病或医疗的原因,只是因为人体摄入的热量超过其消耗的热量,导致脂肪成分在体内积累过多而形成的肥胖。
从中医的角度来讲,内因为禀赋脾虚,外因为过食肥甘、少劳多卧,致脾虚气弱,痰湿内生;或年长肾亏,阴阳失调,痰瘀内积,均可使浊邪内生,壅积体内,而致肥胖。女性单纯性肥胖是各类肥胖中最常见的一种,大约占肥胖人群的95%左右。
那单纯性肥胖容易找上哪些人呢?除了有家族肥胖史的人,“管不住嘴”吃得多的人和“迈不开腿”运动少的人占单纯性肥胖人群的绝大多数。
中医认为“肥人多痰湿”。中医所讲的“湿”,与我们平时生活中的潮湿虽然有关联,但本质意义上完全不同。“湿”有外湿和内湿的区分。
外湿是由于气候潮湿、涉水淋雨或居室潮湿使外来水湿入侵人体而引起;
内湿是因为脾虚运化水湿的功能失常引起的。
中医常说,脾有“运化水湿”的功能。若体虚消化不良或暴饮暴食,吃过多油腻食物和甜食,脾就不能正常运化而使“水湿内停”。
湿在体内主要有两种表现形式:痰湿和湿热。形体肥胖,口中黏腻或乏味食少,食后腹胀,晨起面部及眼部虚肿、身重怕冷等症状,属于痰湿。而面部发*发暗,口干、口苦、口中有异味,体味大,性情急躁易怒等症状,属于湿热。
既然知道痰湿是导致肥胖的主要原因,那减肥就得从祛湿入手。祛湿在“衣食住行”方面都需要注意。
1.衣服要透气保暖
衣服面料尽量选择棉、麻、丝等透气性好的材质,出汗时有利于汗液蒸发,祛除体内湿气。注意保暖,因为“湿”加上寒,不利于水湿在体内运化,更容易在体内停留,时间长了往往会伤及脾胃,加重湿气,恶性循环。
2.饮食宜清淡
宜选择清淡的食物,忌暴饮暴食和进食速度过快。放慢吃饭速度,不喝冷饮,尽量不吃或少吃各种甜点、糖果、肥肉、膨化食品等。
为了改善体湿,我们可以适当多吃些健脾利湿的薏米、芡实、茯苓、山药、绿豆、赤小豆、红枣、冬瓜、白萝卜、海带等。但是,我们首先要做到的是营养均衡。如果为了祛湿就顿顿吃一种食物,也会打破我们的营养平衡,给身体带来伤害。中国的饮食文化博大精深,祖先们在烹调的过程中自发形成了阴阳调和的平衡,因此,也不必担心因为食材的性味而伤害身体。
比如海鲜属寒,理论上湿重体质者不宜吃,但我们在烹饪海鲜时,加上*酒或者姜片,这些都是性热的,两者相佐就会寒热抵消。“偏寒的食材自会有偏热的来佐它”,任何食材,只要不过量,饮食均衡,都不会对我们的健康造成危害。
多吃瓜类蔬菜、海产品、各种豆类都有不错的祛湿效果。为了改善湿重体质,可以变着花样给自己做早餐,用不同的食材做成豆浆、粥,不仅解决了口感不佳的问题,也在祛湿的过程中获得了更全面的营养。如赤小豆山药薏米粥就不错,取小米、赤小豆、山药、薏米适量,熬粥,每周1~2次,有良好的祛湿效果。
此外,还可以用祛湿的食材制成代茶饮,如佛手花茶。佛手花是祛湿消肿的良药,性平、温,微苦,归肝、脾经,能平肝理气,开郁和胃,适用于肝气不舒、胸腹胀满作痛。佛手花泡茶,有消气化痰、消食除胀的作用。夏季可以熬绿豆薏米水代茶饮,利湿祛暑,也可以选择饮用茉莉花茶和绿茶。
节食减肥用水果代替主食是不可取的,因为很多粮食特别是粗粮是有利于祛湿的。过食水果,其中的糖分反而会增加脾的负担。
3.住所要干燥通风
不宜在潮湿的环境里久留,在阴雨季节要注意避免湿邪的侵袭,不慎淋雨要及时更换衣服,吹干头发。
4.加强锻炼,多做运动
要加强运动,强健身体机能,天气好时尽量多进行户外活动,以适当出汗为宜。肥胖的人湿气重,他们会感到浑身沉重、乏力,这样就更不想运动,逐渐变得懒散。而这种情况就会导致更加肥胖,恶性循环就这样开始了。因此,要想祛湿减肥,我们就需要让自己动起来,健走、慢跑、各种球类运动、游泳、武术、八段锦、五禽戏以及各种舞蹈,均可选择。适当适度的运动可以促进体内的水循环,达到祛湿减肥的效果。
5.健康祛湿的小窍门
长期的情绪压抑会让湿气加剧,保持情绪平和极为重要。肝和脾关系密切,肝郁易脾虚。情绪不好的人,会因为肝火过旺而引起脾虚,容易产生湿。保持情绪的平和,选择适当的排遣坏情绪的方法,对身体的调节很有帮助。
泡脚和保暖对缓解湿气重也有一定的帮助。泡脚是为了让体内循环畅通,让水有地方可去。而保暖就是为了避免寒邪入侵。寒气重就会导致瘀滞,水湿会更严重。保暖对于痰湿、湿热的人都是很必要的。
艾灸也是为我们身体祛湿过程中必要的步骤，艾艾贴艾灸督脉、任脉、膀胱经、足太阳脾经及足阳明胃经。利用艾灸独特的培补元阳之法打通经络，提升气血运行可以取得良好的祛湿效果。
湿邪的本性就是黏腻,因此治疗、调理它也是一个漫长的过程。除了改善我们的不良生活习惯,克服不良情绪,还应当选择适合自己的祛湿方法。比如辣椒有化湿作用,但是如果我们的胃肠不能适应,就不能常吃辣的食物。另外,中医说“淡渗利湿”,就是要选择淡味的食物,少吃盐,因为盐中的钠会让水滞留,使其得不到良好的循环。“脾是后天之本”,把脾养好了,不仅可以改变湿重体质,而且对身体各方面都非常有好处。祛湿是一个漫长的过程,但长期坚持下去,一定会有效果。
另外,不主张随便选用药物来祛湿减肥,毕竟每一种药物都有一定的副作用,选用不当往往适得其反。
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