得了白癜风能治得好吗 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/160319/4793225.html姜，是不折不扣的好东西，好吃又好用！
作为伟大的调味植物，“早上三片姜，赛过喝参汤！”说的就是姜的食用价值和药用价值，是所谓“食药同源”的精品！
姜还有“还*草”的美誉，用醋浸泡生姜制成的醋泡姜，还有“还*汤”的说法。
“还*汤”被药王孙思邈记录在《千金》卷二十五，其实就是醋泡姜，民间上流传吃了这“还*汤”就能包治百病，久而久之还能使人不怕风寒。
传说中白娘子盗仙草救许仙，此仙草就是生姜芽，可见生姜的重要之处。
生姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用非常强大，并且生姜还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。
但生姜唯一有个缺点就是太过于辛辣，空口吃容易燥热上火。为了解决这一难题，醋泡姜问世了，并且营养价值完胜单吃生姜。
通过姜中加入醋，醋有收敛的作用，姜又可以生发肝阳之气，两者结合做到“收中有发”，才能做到升阳气的同时又散肝气，避免上火。
且醋泡姜有化痰止咳，增强抵抗力的好处，两两结合还可以开胃，养胃增进食欲。
生姜中的“姜辣素”可以保护心脏和血管，降三高，并帮助清除人体内的自由基，有保护皮肤，抗衰老的优点，每天坚持吃好处多多。
好处一：减肥护肝
无论是男人的中年油腻，女人的肥胖，大多和肝脏有关。熬夜，油腻，吃各种药物过度都会伤害肝脏，长期以往肝脏分解脂肪的能力下降，造成体内脂肪堆积形成肥胖。
胖人为何一直减不下来？原因就是湿气重，所以普通的方法根本没用。还有一些人，手脚冰凉，女性生理期疼痛等，都是寒气重的表现，这时吃醋泡姜就可以对治。
姜有温中散寒的作用，常吃可以祛除体内湿寒，湿寒去了，人体感觉轻松不少，自然大肚腩也就慢慢下去了，人也精神了。
好处二：提高抵抗力
《中国药典》中关于生姜有记载，说生姜性温、辛，有着温中散寒的功效，常用于风寒感冒等症状。
也就是说，我们吃点醋泡姜，可以帮助我们驱散体内的寒气，促进我们的血液循环，让我们的身体热起来，这样一来，我们的免疫力也会有所增强。
好处三：提升阳气
按中医理论，生姜是助阳之品，是振奋阳气第一方，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述，杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。
夏季炎热，雪糕大吃特吃，空调屋中坐，就是不想动动腿，如此造成的后果就是阳气受损，使得寒湿堆积于体内，此时吃醋泡姜可以有祛湿散寒，生肝阳之气的好处。
姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨7～9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气、促进消化，最能提升阳气。
国医大师路志正已经岁了，他旺盛的精力、记忆力和健康的身体素质，让六七十岁的弟子们都自愧不如。
路志正是首届国医大师，中国中医科学院主任医师，路老在研究姜时发现，姜能养护脾胃，而脾胃功能正常，很多问题都将迎刃而解。
因此，路老从中年开始坚持每天吃两三片“醋泡姜”，坚持了40多年的他身体依然硬朗，体检表明他拥有“90多岁的年纪，40岁的心脏”。
关于醋泡姜的养生功效，不是三言两语就能说的完的。比如，手脚冰凉、月经疼痛、胃寒、阳气不足等等身体常年有不适之人，若是能常吃醋泡姜，会有意想不到的效果。
姜和醋都是家里最常见的东西，但把它们做成最有功效的姜泡醋，可不是一件简单的事情。不仅卫生无法保障，比例不对、材料不好、腌制环境不到位，都会让姜泡醋的效果大打折扣，有些甚至都无法入口。
为此推荐这款现成的铜陵白姜做成的醋泡生姜，几十年经验的老师傅，按照一定的比例，经过40天的浸泡发酵而成。
铜陵白姜是国家地理标志产品，有“中华白姜”的美誉，姜体饱满姜味浓郁，拿来制作姜泡醋最适合不过了。
而醋的香味尽于生姜之中，生姜也随之变得绵软，通过醋的酸，姜变得平和，更适宜食用，不用担心吃了会上火，也不用担心生姜太过于辛辣而无法入口。
不爱吃姜的人士表示，它真的很好吃！
一咬嘎嘣脆，厚度、大小入口刚刚好，姜片很鲜嫩，少了姜本身的辛辣味道，多了陈醋的香，酸酸甜甜的，非常美味。
每天早上一碗清香的小米粥配上三四块醋泡姜，有滋有味，还非常健康。
里面的醋汁还可以拿去拌面条或是蘸饺子食用，都非常好吃！
"朝食三片姜，赛过喝参汤"，坚持每天吃3片姜泡醋，整个夏天都有精气神！
如果你感觉胃凉、常常手脚冰凉，容易感冒，早上就吃三片，酸的过瘾，辣的温顺，吃到胃里暖暖的，好舒服。
很多人夏天吹空调吃冷饮，身体已经堆积了很多湿气。每天3片醋泡姜，驱赶体内寒气、甩走湿气，吃出健康好身体。
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