过了年之后转眼间就到4月了，大家已经脱去了厚厚的棉衣，到处都可以看到金灿灿的油菜花，还有碧绿的柳条，总之已经都是满眼的春色了。景色这么好，食欲当然也就更好了，不管做什么都可以联想到美食这说明我是一个十足的吃货，虽然嘴巴和胃都过瘾了，但是春天还有一个女生们都不敢面对的问题那就是减肥每年到过了年，也都是女生们减肥的时候，可是每次都是什么都不能吃，这对于吃货们来说是最要命的一件事儿，实在是太痛苦了。
大家在减肥的时候总有一个误区，那就是坚决不吃肉，其实如果在减肥的时候能选对肉不但可以把肚子填饱，而且还能起到减肥的作用，但是主食是绝对不可以吃的，还要少油少盐。所以如果大家要是减肥不当，反而还会摄入更多的糖分和脂肪与其这样，不如好好的吃饭吃能减肥，而且还美味的饭。现在也正是水果开始大上市的季节了，平时我们还是要吃应季水果，只有这样的水果吃起来才安全而且味道也很好。现在大街上的应季水果也就是菠萝了，在菠萝大上市的时候，一个很大的菠萝也才10块钱，小一点的5块钱左右，其实很便宜的，所以我在春天的时候特别喜欢吃菠萝酸酸甜甜的口感，在你不开心的时候咬一口绝对让你可以忘掉所有不快乐的事情。
菠萝买回家之后，我喜欢用盐水泡一下。吃水果可以大量的补充维生素c，而且里面也有丰富的果糖，维生素c、b等物质这个时候吃能够生津止渴，并且还能瘦身减肥呢，可以说是很多妹子们喜欢和需要的水果，它还可以促进肠胃的蠕动让你不再便秘。这水果平时很多人都只知道生吃，其实菠萝还可以拿来做菜，我最喜欢的一道菜就是菠萝炒鸡丁。鸡肉和这水果是“绝配”！几块钱一个，炒菜可消食去腻，瘦身也不错！接下来我们就一起看看怎样做才好吃。
首先我们要采购一些新鲜的鸡胸肉，拿回家之后把这些鸡胸肉洗干净再切成块儿，菠萝的话也要切成块状的，接着把它泡在盐水中，再把葱和姜洗干净切成片儿。再把鸡肉和葱姜放在一起，往里面放一些料酒，盐，白糖，在一起搅拌均匀后，大约腌制15分钟。接着再准备一个干净的碗，碗里面打入一个鸡蛋，浇适量的面粉淀粉再搅拌均匀，直到变成粘稠状。再把腌制好的鸡肉放大鸡蛋面胡里面均匀的让每一块鸡肉都倒面糊。然后就可以起锅烧油了，把裹上面糊的鸡肉一个个放进去炸至8成熟就可以捞出来了。用小火把锅加热里面倒入一些清水，接着放入适量的番茄酱在把适量的白糖，盐，醋放进去，搅拌均匀，让汤汁变成粘稠状，这样就可以放入切好的菠萝块炒之一分钟后加入炸好的鸡块，再放入少量的彩椒就可以出锅了。
看到这么美味诱人的菠萝炒鸡丁，你是不是也和小编一样都流口水了呢？其实在减肥中的人吃这两样东西真的挺不错的，不但可以补充营养，而且还可以帮助你瘦身，最重要的是不会让你感到饥饿，口感也是超级的棒。那么对于这道菠萝炒鸡丁，你是否也和小编一样喜欢呢？
