哪家治疗白癜风权威 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。
首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱，都是生活中随处可见的食材，简单好做，健康美味。
减肥就要饿肚子？这5道低脂美食，好吃不长肉，是减肥人士的福音
大多减肥人士，都有过这样的困惑：我都几乎每天只吃蔬菜，喝白开水了，怎么还是减不下来？其实，不是所有的蔬菜都能帮助减肥的，有些蔬菜的热量也是高得吓人的，吃这些蔬菜不比吃肉好哪去。
今天，豆皮给大家分享5种蔬菜，真正低脂低热量的蔬菜，适合减肥人士及想要保持完美身材的人士，怎么吃都不会长肉，快一起来看看吧！
冬瓜——8卡/g
推荐做法
材料：冬瓜一块，鸡蛋一个，海鲜菇适量，鲜虾12只。
做法：
1、冬瓜去皮，洗净，刨去瓤，切成片；海鲜菇对半切开，葱切成葱花，鸡蛋打散。
2、虾剥掉虾头和虾壳，用牙签挑掉虾线，洗净，沥干水分。
、起锅烧油，下入葱花爆香，然后下入海鲜菇，翻炒至变软，再下入虾仁，加入一勺料酒，翻炒均匀。
4、待虾仁变色后，下入一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，再下入冬瓜翻炒均匀，倒两碗清水下去，盖上锅盖，煮开。
5、煮开后，将蛋液淋在汤上面，边淋边搅拌，搅成蛋花，然后撒上葱花，出锅。
番茄——11卡/g
推荐做法
材料：番茄二个，豆腐一块，鸡蛋一个，葱二根，姜二片，蒜三瓣，生抽10毫升，蚝油8毫升，淀粉适量，清水65克，胡椒粉少许，盐适量。
做法：
1、鸡蛋打入一个较深的盘里，加入适量清水打散。豆腐切成小块，放入蛋液里，轻轻晃动，使豆腐表面沾满蛋液。番茄用刀在表皮划几下，然后用开水烫一下，撕掉表皮，切成丁。
2、调碗汁：生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，加入适量清水，搅拌均匀。
、起锅烧油，下入豆腐，煎至两面金*，盛出，控油。
4、锅里留底油，下入姜末，蒜末爆香，然后放入番茄丁，加入三克盐，翻炒至番茄出汁。
5、下入豆腐块，翻炒至豆腐块均匀裹上番茄酱，再下入碗汁，焖煮片刻，转大火收汁，撒上葱花，出锅。
水芹菜——11卡/g
推荐做法
材料：水芹菜一把，虾皮50克，小米辣二个，蒜6瓣，白糖5克，生抽20克，米醋0克，盐适量。
做法：
1、水芹菜切掉根，洗净，沥干水分，切成段，放入盆中。
2、蒜切成蒜末，小米辣切段，放在一起，起锅烧油，油热后淋在蒜末上面。
、将蒜末，辣椒段，生抽，盐，白糖，米醋，还有虾皮，放入水芹菜盆里，充分搅拌均匀，完成。
绿豆芽——1卡/g
推荐做法
材料：绿豆芽一把，青椒一个，干辣椒三个。
做法：
1、绿豆芽洗净，控干水分，青椒切丝，干辣椒切成段。
2、起锅烧油，油热后下入干辣椒爆香，然后下入豆芽，翻炒至微微变软，再下入青椒，倒入盐，醋，生抽，翻炒均匀，出锅。
莴笋——14卡/g
推荐做法
材料：莴笋一根，小米辣二个，蒜三瓣。
做法：
1、莴笋洗净，去皮，切成丝，小米辣切小段，蒜切成蒜末。
2、锅里放水烧开，加入莴笋丝焯水，一分钟后捞出，放入凉水中浸泡一会儿，然后沥干水分，放在盆里。
、小米辣和蒜末放在一起起锅烧油，油热后淋在小米辣和蒜末上，再下入生抽，香醋，白糖，芝麻油和盐搅拌均匀。
4、将调好的酱汁淋在莴笋丝上，搅拌均匀，即可食用。
这些菜热量低，怎么吃都不会胖，如果你是正在减肥的人，或者想保持完美身材的人，建议多吃！
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除了提供丰富的食谱，这本书还为你提供了全面的营养知识和健康建议。书中详细介绍了各种食材的营养成分和作用，帮助你更好地了解食物对身体的影响。此外，书中还介绍了各种常见的饮食误区和健康习惯，帮助你避免一些不健康的饮食习惯和生活方式，从而更好地保持身体健康。
最重要的是，这本书内容比较全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方。而且为了帮助人们达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让人们明白治，放心吃。
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俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
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