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快速减肥法虽然高效,但往往治标不治本 [复制链接]

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「快速减脂」这个词,天生就具有巨大的诱惑力,而人在巨大的诱惑下,往往容易让丧失理性,忽略重要的考虑,做出错误决策。

本文我会比较深入的分解「快速减脂」的前因后果,使你能以正确的眼光看待快速减脂,知道自己是否适合快速减脂,知道如何从快速减脂方法中获得好处(如果你真的适合快减),同时避免快速减脂带来的潜在危害。

一、什么是快速减脂

减脂,就是做出热量差减掉脂肪;快速减脂,显然就是做出较大的热量差,快速减掉脂肪。

简简单单的速度差别,却使得快速减脂和温和减脂,在很多方面产生了质的差别。

很多人可能会认为,快速减脂必然是不安全不健康的,而实际上,快速减脂相比于温和减脂,最关键的特殊价值,恰恰是能使人迅速摆脱肥胖带来的健康隐患。

行业里那些最经典的快速减脂方法,诞生之初,也是为了治疗肥胖症,并不是为了商业用途,也不是为了安抚那些整天叫唤要减肥的微胖届宝宝。在体脂率很高的情况下,人的健康甚至生命安全都会受到严重的威胁,此时快速减脂手段,往往是最佳的解决问题的办法。

二、常见的快速减脂手段

我所知道的正规的快速减脂方法,均起源于VLCD和PSMF这两个diet手段。(本文不多讨论流行的逗比减脂法:比方说过度节食+巨量运动类,因为此类逗比方法的难度高、反人类、可持续性差,算不上正规方法)

VLCD,就是超低热量摄入饮食(Very-low-caloriediet),顾名思义,使用很低热量摄入的营养方案,摄入热量只有到大卡,往往使用液体代餐组成全部的饮食。

PSMF(Protein-sparingmodifiedfast)直译过来是「蛋白质保护改良断食」,实际上算是高蛋白版本的VLCD,具体设置也没有VLCD那么变态,一般都用天然食物实现营养方案。

VLCD和PSMF的设计思路基本一致:就是先把摄入压到尽可能低的程度,然后增加营养补充剂,防止营养匮乏伤害健康,再增加一些蛋白质以实现对肌肉的保护效果,最终实现安全的,肌肉损失程度可接受的快速减脂。

这种思路,其实就是快速减脂手段的基本思路。

三、谁适合使用快速减脂

总体来说,高度肥胖的减脂者,大都比较适合使用快速减脂,肥胖程度越严重,就越适合。

肥胖人士,能通过快速减脂,大幅度降低肥胖状态带来的健康风险;另外一方面,这些人在使用快速减脂方法时,往往也相对比较轻松,如果安排得当,很容易在不馋不饿的情况下快速刷掉大量体脂肪。

除了高度肥胖者之外,快速减脂还有一些次要的合理应用场合:

1、需要赶时间减脂的场合,比如备赛,演出,参加婚礼等;

2、减脂者因为长期的平台而惆怅,减掉一些体重会大幅度提升信心的场合(此场合仅适合短期快速减脂);

3、作为温和减脂手段的开局,利用减脂初期的高动机和不容易饿的特点,迅速减掉体重,提升信心。

四、快速减脂的潜在危害

快速减脂只要不作死,其实并不会有安全和健康危害,它主要的危害,体现在认知层面。简单来说,快速减脂经历容易让人对减脂产生误解。

快速减脂,容易使人把注意力集中在减脂「效率」上,忽视对减脂成果的长期保持。如果一个人使用某个快速减脂方法,成功减掉了大量的体重和脂肪,就容易形成对这种方法的依赖心理,认为自己掌握了「终极的减肥大招」,可以在瘦下来之后肆意胡吃海喝,就算胖回去一些,也可以随时使用自己的大招,再迅速瘦回来。

以我自己为例,我曾经用很变态的方式,在一个月内减掉了30斤体重,后来不负众望的反弹了,可虽然反弹了,我却打心底认为自己已经是个「减肥高手」了,只要我愿意,随时可以在一个月内刷掉三十斤体重。事实上那个时候,与其说我是减肥高手,不如说是「反弹高手」,我也根本没有能力常年保持自己的减肥成果。

五、关于快速减脂的常见误区

误区1:速度越快越好

快速减脂侧重速度,但绝非只考虑速度,普通人减脂行为中的所有重要考虑,包括感受体验,时间精力投入,安全,和基本的肌肉保护等等,也都需要多多少少考虑一些。

在减脂速度已经「比较快」的前提下,追求「更快」,往往会在带来其他方面的坏处,使减脂者承受痛苦,付出过多的时间精力,冒健康风险,或者肌肉流失过多。

事实上在标准快速减脂配置(VLCD或PSMF+适量运动)的基础上,进一步加速是非常简单,没有一丁点技术含量的:只需要把「多余」的热量全部砍掉(这些多余的热量往往来自于高蛋白食物中的脂肪,和调味料,砍掉会大幅度降低饮食体验),同时把适量运动变成巨量运动就可以了,但是这样做在绝大多数情况下都会得不偿失。

误区2:大量运动

认为减脂就必须运动,已经是天大的误区了。快速减脂时大量运动,试图把某种大量且花哨的运动,作为快速减脂的主力手段,则是伤害更大的误区。

简单来说,在大热量差下出现大量的运动,很可能会导致如下问题:

「消耗补偿」:也就是非运动时间的消耗,受运动带来的疲劳影响而降低,——一天跑一两个小时,其他时间基本会出于葛优瘫的状态,导致运动的存在,其实并没有显著增加24小时的总消耗;对食欲的过度刺激:快速减脂时的大量差,已经对身体形成了不小的压力,大量运动的存在又额外的增加了一大块压力。压力的存在使得皮质醇激素(响应压力的激素)和瘦素(控制饱腹感的激素)出现异常变化,最终导致食欲爆发,这种事情在女性身上发生概率更高(女性更容易暴食);信心受挫:大量运动需要减脂者付出大量的时间,同时忍受劳累和痛苦,而如果减脂者因为难以忍受而停止运动,则又容易产生强烈的自责心理,如果同时减重速度还降低了(即使仅仅是因为水波动引起的),减脂者的信心会进一步受到打击,在这种情况下,完全放弃减脂也是很容易发生的。当然,上面的问题并不是一定发生的,确实有人在大量运动下也不会产生消耗补偿,食欲也没被刺激到,因为动机足够强烈,也能坚持下去。但对于大多数人来说,在大热量差下使用大量的运动,都是极其不明智的做法。

误区3:快速减脂一定不健康

市面上的流行观念,总是认为减肥,或者「节食」是不健康的,快速减肥或者高强度的「节食」当然更容易被视为健康杀手。但事实上,只要使用合理的配置,补充必要营养,在减脂过程中安排恢复期,快速减脂完全可以做到安全,无健康隐患。

热量差的持续存在,确实会使一些人的身体,暂时关闭「次要的机能」,结果比如掉头发,女性生理期紊乱或必经等等,不过这种状况往往会在体重稳定后慢慢恢复,而且此类情况在温和减脂场合下同样有可能发生,换句话说——只要减脂,就可能发生。

六、大问题:快速减脂与「减脂成功」

快速减脂是「减掉脂肪」的捷径,迅速的减掉脂肪,也是各种快速减脂手段的核心价值。

但是大多数普通人减脂者,还区分不开「减掉脂肪」和「减脂成功」这两个完全不同的概念,所以在这篇介绍快速减脂的文章中,我们一定要强调:

快速减脂,不是「减脂成功」的捷径

对于普通人来说,减脂成功,不仅需要你减到比较低的体脂率,还需要你能够常年的,轻松的保持住成果,常年看不出现大幅度的波动和反弹。

减到比较低的体脂率,常年痛苦的保持低体脂率,和短暂轻松的保持低体脂率,这三件事都很容易实现,实现起来技术含量不算大。唯独困难的是「常年」「轻松」的保持低体脂率,要实现这点,你必须掌握若干饮食控制技术,知道一些重要的生理营养知识,具备一些关键的思维模式和观念——总之我想强调的是,快速减脂的经历和过程,确实会减掉大量的脂肪,但不大可能使你掌握足够的饮食控制技术,得到足够的知识,也不容易培养出关键的思维模式和观念。

所以,比快速减脂更重要的是:需要和其他人一样,系统的学习和练习diet操作,吸收重要的知识,培养关键的思维模式和观念。

快速减脂通过对行为的改变,影响最终结果

快速减脂不是减脂成功的捷径,它有可能引起减脂成功,也可能让减脂者彻底反弹。

如果快速减脂的经历,出于种种原因,最终使得减脂者彻底的改变了之前的生活方式,看待食物和运动的方式,思考问题的方式,那么减脂者就能实现减脂成功。

如果快速减脂的经历,出于种种原因,最终也没能使减脂者做出好的改变,甚至还产生了误导,没有教会减脂者身材管理的技能,那么显而易见的,减脂者就没法办实现减脂成功。

这其中的「种种原因」,其实就是种种行为的改变。很多人会在经历过快速减脂之后,对健康和形体美产生了更强烈的追求动机,自然就有更多的机会接触到系统全面的知识和技术,培养出健康的生活方式;也有人对快速减脂方法产生了依赖心理,陷入快速减脂-反弹-再快速减脂-再反弹的悲催循环。

总结和实践建议

1、快速减脂相比于温和减脂,最关键的价值,是能使人迅速脱离肥胖状态;大部分对速度有特殊需求的减脂场合,都可以考虑适用快速减脂手段。

2、快速减脂方法最主要的适用群体,就是体脂率很高的大基数减脂者,此外也有一些次要的适用场合,比方说参赛、演出等。

3、快速减脂的潜在危害,主要在认知和行为上的误导,很难让你真正学会系统的身材管理技能,往往是授人以鱼却没有授人以渔;

4、关于快速减脂的三个常见误区:1.认为减脂速度越快越好,2.在快速减脂场合使用大量运动,3.认为快速减脂必然伤害健康;

5、还有一些常见的(逗比类)快速减肥手段诸如:过度节食+巨量运动类;不管是谁固定大卡食谱类;固定基础代谢饮食类等其它类似的,此类方法的难度高、不人性化、灵活性差、可持续性差,极不推荐;

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