吃火龙果的时候,果皮怎么处理?当然是丢掉啦!不然还能用来干嘛?厨友想你的叮叮lily告诉你,还能用来减肥!泡一泡,拌一拌,火龙果皮竟然能这样吃!凉拌火龙果皮by想你的叮叮lilyPhotoby想你的叮叮lily··用料··火龙果1个生抽0.5勺醋1勺白芝麻··做法··1
把外面的刺用刀削了,再用刨子把表面硬皮刨了。2
把火龙果一切四,把皮剥下来,切丝。3
在凉水里放点盐,把切丝的火龙果皮泡在里面,用手搓洗一下,大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘。4
最后调味,一勺醋半勺生抽一点点麻油就可以了(喜欢吃甜口的就加点醋,喜欢吃辣的就放点辣椒油)最后撒上点熟白芝麻。··小贴士··花青素在高温下容易丧失,所以这个菜不用水烫。直接生吃即可。··厨友的作品··以前吃火龙果皮都扔掉可惜了,以后这样吃不错!Photoby宠愛之名好棒哦,没有黑芝麻,但是不影响味道,我用的辣椒油!Photoby苌睫髦有点点点点好奇有没有什么“食材”被你变废为宝?留言告诉我煎一煎美味送到你嘴边
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