减肥系列之——为什么肥胖
年,世卫组织把肥胖定义为是一种慢性代谢性疾病。超重和肥胖是一个重要的健康问题,造成超重和肥胖的原因主要是热量不平衡,热量摄取多余热量的消耗,而影响热量平衡的三大要素分别是代谢、饮食、运动。这三大要素进一步还受到遗传因素、环境因素、行为因素、社会因素,甚至种族和文化等因素的影响,从而形成十分复杂的肥胖因果关系体系。
生命最宝贵
肥胖是一个非常复杂的问题,目前研究认为,肥胖是由多种原因相互作用引起的,但是最根本的原因是机体的能量摄入超过了能量的消耗,导致了多余的能量在体内以脂肪的形式储存在脂肪组织当中。当能量的摄入超过能量的消耗,就会出现体重增加。其中60%—80%增加的体重脂肪。当能量消耗超过能量摄入的时候,又会出现所谓的能量负平衡,造成身体体重的减轻。同样在这个当中有60%—80%减去的是脂肪。
任何影响体重的因素,都必须要通过能量平衡这样的一个机制来发挥作用。这些因素包括生理因素、代谢因素、遗传因素、环境因素、行为因素、药物因素和社会因素等等。
目前生理学对造成单纯性肥胖主要原因有以下几种:
体重“调定点”理论:
一百多年前,法国医生和生理学家提出身体有自我监控来适应偏离标准的这样的一个能力。之后美国生理学把身体的这种功能定义“稳态”。年将稳态调节的概念引入了肥胖和超重的研究,从而提出了体重的“调定点”理论这样的一个概念,以描述体重的增减和饮食与能量消耗平衡三者之间的关系。
体重“调定点”理论:假设“调定点”是我们身体内部的一个高度组织化的反馈控制系统,那么这个系统可能在下丘脑。他能够有效的调节食物的摄入和能量的消耗。当体重增高高于“调定点”的食物,食物的摄取量减少,机体的代谢率提升。相反,当体重低于“调定点”的时候,能量的消耗急剧下降,食物的摄入反而增加。这些调节行为和代谢调节是为了防止体重偏离“调定点”,并且促进了体重向“调定点”方向恢复。根据这样一个理论,一般人认为肥胖的个体,他的“调定点”是被调高的结果。
通俗地讲,我们的身体是一个高级智能化生物,健康的时候能自我调节平衡。当体重高于健康的范围时,摄入食物就会减少,身体的代谢反而增加,把多余的能量排出去,使体重保持在健康的范围内。反之身体的代谢降低,摄入的食物就会增加,体重也会保持在健康的范围内。肥胖的人就是保持“健康体重的代谢平衡点”被调高了。
但是体重”调定点”这个理论是根据动物实验的研究提出来的,人体研究还缺乏有关的实验证据。
通过今天的了解你的“健康体重的代谢平衡点”被调高了吗?欢迎