北京中西皮炎医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210525/8987449.html夏季，是多么好的季节！
夏季的食物是一年四季最旺盛的季节，品种繁多，品质优越，想吃什么都有。海鲜最肥美，蔬菜最鲜嫩，水果最鲜甜，感谢大自然回馈给我们的美味。
但有些人却觉得，夏季是最糟糕的季节。炎热的夏季，身材苗条的姑娘们早就穿上了心仪的裙装，而自己却只能投去羡慕的眼光。以前觉得驾驶证是此生最难的事情，经过半年的不懈努力也还是把它拿下了。
没想到减肥才是可怕的事情，减了30多年，越减越胖，想想这辈子跟裙子也无缘了，可以想象，是多么讨厌夏天。但是依然不死心，于是就再次加入了减肥的大*，俗话说：“管住嘴、迈开腿”是减肥最直接有效的办法，我们想要有一个好身材，无非就是要坚持锻炼，注意控制饮食。
夏季饮食，要多吃含膳食纤维的食物和低卡低脂的食物。膳食纤维被誉为“脂肪克星”，可以促进人体的代谢功能，吃下去的食物不会长时间在胃里停留，这样就能减少脂肪堆积产生肥胖。
今天分享4种怎么吃都不胖的食物，特别是想减肥的朋友们，一定要记好！
一、南瓜
南瓜的热量很低，克可食用南瓜含热量大约23大卡。南瓜虽然很甜，但并非是糖分含量高，而是含有的是果糖，且含有丰富的膳食纤维，可以增强饱腹感，促进消化，润肠通便，适合减肥时期的人食用。
南瓜中还含有的果胶和维生素C，可以吸附人体内的*素和重金属排出体外，起到排*解*的作用，可以美容养颜，延缓衰老。
推荐菜品：
南瓜的吃法很多，蒜香南瓜是最值得推荐的，它的做法简单，味道香甜。
食材及配料：
南瓜、大蒜、盐、食用油即可。
具体做法：
1、准备好一块南瓜，先检查一下要不要削皮（嫩的南瓜可以不削皮），清洗干净后，改刀切成菱形状（用来焖煮的南瓜不要切成薄片，切成大块状），备用。
2、起锅烧油，先放入大蒜，煸炒出香味，然后再倒入切好的南瓜，翻炒数下，炒出香味，把南瓜炒干。
3、倒入一小碗清水，放入适量的盐，翻炒两下，盖上盖子，中火焖5分钟，早间需要翻动两次，防止粘锅。
4、焖好后，用锅铲切一下南瓜，如果能轻易切开说明南瓜已熟透，这时开大火收一汁，撒上葱花即可出锅装盘。
这样焖出来的南瓜，蒜香味十足，南瓜粉嫩，煮了南瓜基本上就没有米饭的事了。
二、茄子
茄子属于低脂低卡的食物，富含膳食纤维，是公认的健康食物，常吃新鲜的茄子不仅可以减肥，还有很好的美容养颜功效。
因为茄子中含有皂草甙，能在小肠内能与胆固醇结合，使其排出体外，降低胆固醇，减少脂肪，从而达到减肥的效果。
推荐菜品：
如此健康的食物，我们就不要油炸、不要爆炒了，简单一烩就可以出锅。
食材及配料：
茄子、大蒜、薄荷、盐、生抽、蚝油、食用油
具体做法：
1、准备两个茄子，清洗干净，然后放在电饭锅里用蒸架和大米隔开。这样既可以煮饭又可以把茄子蒸熟，一举两得，而且还伴有饭香味。
2、趁煲饭的时间，把大蒜准备用，先拍碎然后再用刀剁几下即可，薄荷清洗一下，稍稍切两下即可。
3、饭煮好后，取出茄子，等茄子稍凉之后，放到盘中然后用筷子拔开，并捣碎。
4、起锅烧油，先放入蒜泥煸炒几下，然后放入捣碎的茄子，再放入适量的盐、生抽、蚝油和薄荷，翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的茄子，营养一点也不流失，别看它软烂成一团，吃起来特别香，特别好吃。
三、玉米
玉米也是一种低脂低卡且膳食纤维含量比较丰富的食物。玉米味甘，饱满，吃玉米可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，玉米可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化、吸收，预防便秘，又可促进体内脂肪的燃烧，对减肥很有帮助。
推荐吃法：
玉米的吃法有很多，比如可以把玉米剥下来，和胡萝卜、火腿一起炒，也可把它和骨头一起煲汤，但我认为吃玉米最简单，最直接的办法就是水煮后当早餐吃。
具体做法：
锅中放入适量的清水，然后把玉米放入水中，也可以把玉米放在蒸架上，隔水蒸。然后开大火煮10分钟，转中小火再煮5分钟即可。
玉米本身自带甜味，所以在水煮的时候不建议放盐，原汁原味更好吃，特别适合用来做早餐或下午茶。
四、*瓜
*瓜的热量是每克含有16大卡的热量。*瓜含有大量的水分，吃*瓜可以生津止渴，补充水分，清热解暑。*瓜还含有纤维素，可以促进肠蠕动，润肠通便，辅助减肥，排*养颜，美白祛斑。所以*瓜不仅可以减肥还有很好的美容效果，怪不得美女们都那么喜欢它。
*瓜中还含有多种维生素和矿物质等，经常适量的吃*瓜，可以降血糖、降血脂，保护心脑血管健康，能够延缓衰老，延年益寿。但是，*瓜性寒，不宜多吃，以免引起肠胃不适。
推荐菜品：
拍*瓜，无油无烟，正好和美容、减肥捆绑在一起，怎么吃都不会胖。
食材及配料：
*瓜、香菜、盐、白糖、香油、生抽、香醋、大蒜、小米辣等
具体做法：
1、准备两根*瓜，清洗干净，先切段，然后用刀拍碎，放入碗里，备用。
2、准备好香菜，清洗干净，然后切成段；大蒜拍碎；小米辣切碎，备用。
3、*瓜水分比较多，把多余的水分倒掉，然后依次放入适量的盐、生抽、香醋、白糖、大蒜、小米辣然后搅拌均匀，最后撒上香菜。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时。
拍*瓜是一道吃不腻的凉拌，建议盐和生抽不要放太多，保持清淡为主，少量的白糖可以提鲜。
减肥的路上，要控制住嘴，和运动相结合，最后祝愿大家都能减肥成功，都有一个好身材。
我是张同学说美食，今天的就分享到这，喜欢美食的朋友记得
