导语：清晨起床后、忙碌工作告一段落时、与亲朋好友欢乐相聚时，我们常会想要享用一杯香醇浓郁的饮料。它不仅带给我们愉悦的心情，或许还能提振精神，它就是咖啡。
咖啡是日常生活中的饮品，也是上班人群的热衷饮品之一，在感觉困乏的时候来一杯咖啡，能够提神，那么每天早上坚持喝咖啡的人，时间长了对身体有什么影响呢？不妨了解下。
每天早上坚持喝咖啡的人，长期如此会怎么样？多数人可能不清楚
——提神醒脑
早晨一杯提神的咖啡让你轻松一整天，如果你是一个咖啡爱好者，没有约翰霍普金斯大学的研究报告，也会知道每天一到两杯的咖啡可以增加你的幸福感和快乐感。那是引起我们上瘾的物质——多巴胺的作用。
但要知道，该研究还指出每天超过毫升咖啡会增加焦虑和恐慌，你会发现当感到不安或紧张时喝上一杯你的反应感觉会比其他人要快。
——有助于排便
早晨一杯咖啡可以有效促进胃肠蠕动，激活肠道动力，有助于刺激肠道动力，并具有一定的促进消化作用，早上喝咖啡的效果比下午好得多。
除此之外，有专家发现，新鲜磨碎的咖啡当中所含有的咖啡因以及咖啡碱性植物油，可以帮助人体加强消化道内壁的收缩，也可以加速人体胃和肠道的收缩，并且有助于排便，特别是对于便秘患者来说，可以选择早上喝一杯咖啡。
——燃烧脂肪
对于想要减肥的妹子来说，喝咖啡既能满足味蕾，又不用担心增肥，经常喝咖啡能够帮助燃烧脂肪，达到减肥瘦身的目的。
有关数据调查显示：减肥期间想喝饮料的话，不妨用黑咖啡来代替，一杯黑咖啡的热量在2.55千卡左右，既能加快消耗体内热量，又能有效分解脂肪，能够促进血液循环，帮助利尿。
——预防眼睛干涩
有人做过调研，常常喝咖啡的人罹患干眼症的几率，比不喝咖啡的人要低的多，咖啡有一种成分叫嘌呤，对眼睛具有某种保护作用，所以像我们天天坐在电脑前，准备一杯咖啡可以起到预防眼病的作用。
——补充热量
早上喝上一杯咖啡能够减少其他热量的摄入，咖啡里面的抗氧化物质、咖啡因物质都可以减少其他食物的摄入量，一定程度上对体内肾上腺素刺激有帮助，可以减少碳水化合物的利用率，促进身体健康。
喝咖啡时的注意事项要了解
1、注意水温
平时喝咖啡水温要控制好，最好不要超过65度，如果超过这个温度，可能会影响口腔粘膜、胃肠粘膜，甚至造成粘膜损伤，如果人体粘膜多次受损，粘膜组织可能会癌变，最好将咖啡的水温控制在40到50度左右。
2、饮酒不宜喝咖啡
咖啡因和酒精都有兴奋和抑制作用，使大脑由极度兴奋转入极度抑制状态，刺激血管扩张，加速血液循环，大大增加心脏负担。
更严重的是酒精会很快被人体吸收，影响大脑、心脏、肠胃、肝脏等器官，造成体内的代谢紊乱，如果再喝咖啡无异于火上浇油。
3、服用药物时禁喝咖啡
服用布洛芬(芬必得)等镇痛药物时，不允同时喝咖啡(应间隔一小时以上)。布洛芬等对胃粘膜有较大刺激性，咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌，从而会加剧前者的*副作用严重时可诱发胃出血、胃穿孔。
4、喝咖啡的时间
在早餐或者午餐的时候搭配喝上一杯黑咖啡，可以帮助提高新陈代谢。加速体内脂肪分解，减少脂肪堆积，对于想要管理身材的朋友来说是不错的选择。
但是注意不要空腹喝咖啡，以免胃部受刺激不舒服，晚上也不要喝咖啡，以免受咖啡因影响，神经兴奋，晚上睡不着觉。
速溶咖啡和现磨咖啡，哪个更好？
萃取方法不同：现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮。速溶咖啡是用磨好的咖啡粉制取的，一般是用的是高压热水，水温可达°C。
口感不同：现磨咖啡是将咖啡豆直接从烘焙机中烘熟出来，烘焙后3个月内味道都很好。速溶咖啡在制作过程中损失了大部分的咖啡香与口感，营养也流了很多。
调配方法不同：速溶咖啡是提前将咖啡萃取然后风干、喷雾或冻干后得到的咖啡提取物，里面有糖有奶精。而现磨咖啡是自己动手“煮”的，出来也是纯的咖啡，自带咖啡香与咖啡味。
总而言之，速溶咖啡和现磨咖啡的区别就像是泡面和精品牛肉面的差别。其实现在现磨咖啡的成本并不高，从长期饮用的角度来讲，现磨咖啡是一种更好的选择。
