夏天天然的减肥药终被找到,隔三差五吃 [复制链接]

虽然立秋了，气温依然很炎热，高温天气依旧持续，全国各地都处于烧烤模式，这一热天就很容易上火。心火旺盛造成人们情绪急躁，失眠，让人无法安下心来学习和工作，因此如何解夏火是当务之急。作为我们生活中常见的蔬菜----苦瓜，就是一种非常好的“灭火器”，养生专家也建议，夏季暑热，不妨多吃点苦瓜。

苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，也被称为“天然的胰岛素”，尤其对糖尿病的治疗效果不错。而在在夏天多吃一些苦瓜，不仅能增强食欲、促消化和清凉败火的作用，还能泄去心中烦热，排除体内*素。而苦瓜中所含的苦瓜素被誉为“天然的减肥药”，能帮助我们降脂减肥瘦身，所以想减肥的妹子们千万不要错过哟，隔三差五吃，肚子平了腰更细了。

苦瓜微苦也是很多人不喜欢它的原因，因此我们可以用上些小妙招来去除部分苦瓜，如提前加入些盐腌制，再挤出部分汁水；将它与辣椒一起搭配着炒，这样都能去除苦瓜的苦味。今天小编给大家推荐一道快手小炒-----“香辣鸡肉炒苦瓜”，食材简单，做法也很简单，几分钟就能上桌，鲜嫩的鸡肉和清香可口的苦瓜结合在一起，带着微微的辣，真的是开胃又下饭，味道很棒。三伏天这菜我家1周至少吃2次，消暑又下火，瘦身降脂多吃不长胖哟。

原料：鸡腿肉1块苦瓜1根豆瓣酱1勺淀粉1小勺料酒1勺生抽1勺油盐适量

制作：1.准备好原材料；2.苦瓜片加入少许盐，拌均匀后腌制一会儿；3.鸡腿去骨后切成条加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下；4.烧热锅放入适量的油，下入腌制好的鸡腿肉条入锅煸炒；5.煸炒至变色后加入豆瓣酱进锅翻炒；6.翻炒均匀后加入挤去部分汁水的苦瓜进去翻炒；7.翻炒几下后加入少许盐调味；8.盛入小钵中。

小贴士：1.苦瓜加入少许盐腌制，入锅前挤去部分汁水，这样能去除部分苦瓜的苦味；2.鸡腿肉去骨后切成细条加入少许盐等调味料腌制；3.煸炒鸡腿肉，变色后加入豆瓣酱入锅翻炒，再加入腌制过的苦瓜片入锅翻炒，最后加入适量的盐调味料。

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