根据研究，体温的变化会对免疫力产生影响，一般来说，体温提高1度，免疫力就会提高5-6倍；相反，体温降低1度，免疫力则会降低30%。尽管这些数据的准确性尚待证实，但我们确实可以得出一个结论：低温会降低免疫力。
我们常常在感冒发烧时说自己"着凉"，其实就是因为低温导致免疫力下降，由此可见，人体的免疫力与温度有密切关系。实际上，人体70%的免疫力是由肠道来决定的，这也是为什么肠道被称为"人体最大的免疫器官"的原因。
中医认为，肺不仅仅是指呼吸系统，还涉及人体的免疫系统。肺在中医的概念里有着"卫外"的功能，即保护身体免受外来邪气侵害的能力，也就是免疫系统的功能之一。除了肺，肠道也是人体最大的免疫器官，它决定了我们70%以上的免疫力，不仅仅是消化吸收营养的地方，还是身体免疫系统的重要组成部分，包括固有免疫系统、适应性免疫系统和黏膜免疫系统。
肌肉在我们身体中起着重要的作用，它们占据了我们全身体重的45%，是产生热量的最大器官，也是维持体温的关键部位；只要是能够动用到肌肉的运动，都可以提高体温，甚至提高身体的活力，这就是我们所说的“阳气”。
中医认为，肌肉是脾主宰的器官，也是身体的“后天之本”。脾不仅是其他四脏的后援，还承担着调节免疫系统的重要职责。脾虚时，我们的免疫力会自然下降，随着年龄的增长，人体肌肉的数量和质量开始逐渐减少，特别是参与运动的骨骼肌，每年减少1%-2%左右。除了缺乏锻炼外，思虑过度也是导致脾虚的原因之一，中医认为，脾是主宰肌肉的，所以脾虚的人肌肉往往无力。
从这个角度来看，中医的健脾是提高免疫力的必经之路，同时也有助于增肌。事实上，“增强免疫力”这种说法并不严谨，但我们可以通过健康的饮食和生活方式来维持免疫系统的正常功能，比如均衡饮食、避免压力、保证充足的睡眠以及定期的运动都对提高免疫力有着积极的作用。重要的是保持平衡，而不是追求过度“强大”的免疫力。
身体的免疫系统的强弱与身体营养状况密切相关。其中，蛋白质和氨基酸与免疫系统的关系尤为紧密，因此，我们饮食中要确保摄入足够的蛋白质，并保持健康的脾气，以促进蛋白质的吸收和运化。
当蛋白质和氨基酸摄入不足时，脾虚就会出现，在这种情况下，如果为了补充蛋白质而大量摄入高蛋白食物，反而会增加脾脏的运化负担，适得其反。我们应该选择既补充蛋白质又有助于健脾的食物，在这方面，粮食是理想的选择。
对于鲜少食用动物性蛋白质的人来说，可以尝试将小米、黄豆和牛肉搭配一起食用，可满足自身对淡素饮食的要求，同时获得更高生物价值的蛋白质。通过提升每餐的营养价值，肌肉得到充足的营养，脾脏也得到了相应的补充，从而提升机体抵御病毒和细菌的能力。
纤维素是另一个与免疫力密切相关的营养物质，如粗粮和杂粮是富含纤维素的食物，因为它们没有经过精细加工，所以保留了更多的纤维素。《黄帝内经》中讲“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，将五谷排在果、肉、菜之前，就是因为那时的五谷未经精细加工，含有丰富的纤维素，具有通便和保持免疫力的作用。
另外，菌菇类如茶树菇中的纤维素含量更是达到了14.4%。现代研究也证实了菌菇类提升免疫力的效果，不仅富含多糖，而且富含纤维素，可以保持肠道通畅，这也是现代营养学对一顿“营养餐”的定义之一。
杂粮粗粮和菌菇类富含纤维素的特点不仅有助于维持免疫功能，还有助于减肥。近年来，随着医学的不断发展，人们逐渐意识到菌类药物可以提升免疫力，而中医在健脾利湿方面的理论也可以达到同样的目的。
我们都知道，杂粮粗粮和菌菇类食物富含纤维素，可以增加饱腹感，降低食欲，减少摄入的热量，从而达到减肥的效果。此外，纤维素还可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘，减少脂肪的吸收和堆积。
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，被称为“菜蔬之王”，它含有丰富的维生素A、维生素C、β-胡萝卜素等营养物质，还具有降血压、降血糖、护心脏、提高免疫力等多种功效。特别是胡萝卜中的β-胡萝卜素，不仅可以增强免疫力，还具有抗氧化作用，可以预防细胞老化和疾病的发生。
然而，现代人追求高营养的同时，往往忽视了细胞营养的重要性。最新研究表明，当细胞营养不足时，机体的抗病毒机制更加活跃。过高的营养摄入，尤其是蛋白质、脂肪和糖的过度摄入，已经成为慢性病的主要原因之一。因此，我们并不是吃得越多越好，而是要合理摄入营养，保持细胞的健康状态。
适当的休息也是提升免疫力的重要方法，但休息并不仅仅指卧床休息，适度的运动同样重要，因为过度的运动会消耗过多的能量，降低免疫力，需要掌握适量的运动量。研究发现，消极情绪如敌视、悲痛、失落、忧愁等都会导致免疫力下降，而开朗活泼、愉快的情绪则会提高免疫力。
综上所述，合理摄入营养、适度运动、保持良好的情绪和心态，都是增强免疫力的重要方法，我们应该注重细胞营养，积极采取措施提高免疫力，保持身体健康。